Les sols de la vallée d’Annapolis

December 5, 2019

Mois : Février 2020
Organisation : Lost Art Cartography
Produits : ArcGIS 10.6, Adobe Illustrator, Adobe Photoshop
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Conçue comme une vaste œuvre d’art, la carte des sols de la vallée d’Annapolis constitue une étude unique des sols de la région liée au concept de terroir. Elle trône comme pièce maîtresse dans le bar à vin Winegrunt situé à Windsor, en Nouvelle-Écosse. Présentant 49 types de sols et 12 vignobles locaux, cette carte sert à illustrer le terroir de la vallée d’Annapolis et le rôle crucial des sols pour la viticulture et l’œnologie, qui façonnent les caractéristiques particulières des vins de la Nouvelle-Écosse.

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